Вам понадобится:
- 2 помидора
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 веточки петрушки
- 1 ст.л. растительного масла
- соль по вкусу.
Приготовление:
Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу. Овощи и зелень порежьте на кусочки и выложите на скловороду с разогретым маслом.
Тушите на слабом огне под крышкой. В конце приготовления добавьте соль, затем взбейте все миксером.
Приятного аппетита!
