Творожный пудинг с кашей

• 6 ингредиентов
• 1 час
• Средняя сложность
• 4 порции

Описание рецепта

Нежный пудинг на основе творога и рисовой каши — отличный способ использовать детское питание для всей семьи.

Ингредиенты

• Мягкий творог 400 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт
• Ванилин по вкусу
• Рисовая каша 1 упаковка
• Масло и коричневый сахар

Инструкция приготовления

1. В миске соедините мягкий творог, сахар, рисовую кашу, яйцо и ванилин.
2. Тщательно перемешайте смесь до однородной текстуры — она должна напоминать сметану.
3. Разогрейте духовку до 180–200°C.
4. Смажьте форму сливочным маслом.
5. Вылейте творожно-рисовую массу в форму, разровняйте.
6. Сверху выложите несколько «стружек» сливочного масла и присыпьте коричневым сахаром (необязательно, но даёт красивую корочку).
7. Выпекайте в разогретой духовке 35–40 минут.
8. Готовность определяйте по золотистой корочке и устойчивому центру.
9. Остудите немного перед подачей — тёплый пудинг особенно вкусен.