Увы, реальность такова, что среди пациентов с пищевой аллергией врачам встречаются даже дети, которым нет и месяца. Причем диета матери для профилактики аллергии у ребенка часто бесполезна как во время беременности, так и в период грудного вскармливания. А сознательное исключение из прикорма здорового ребенка всех потенциально аллергенных продуктов только увеличивает риск ее проявления. Но стоит ли отодвинуть страх перед аллергенами в сторону? Отвечаем на самые частые вопросы родителей.
Считается, что возникновение аллергических заболеваний зависит как от факторов окружающей среды, так и от генетической предрасположенности.
Несбалансированный рацион питания, прием большого количества лекарств, плохая экология, хронический стресс и снижение физической активности – все это влияет на здоровье будущих родителей. А значит, и на последующие поколения.
Зависимость между риском аллергии у ребенка и случаями аллергии в семье можно проследить по этой таблице:
Уровень риска (%)
|
Семейный анамнез |
5–15% | Оба родителя здоровы, проявлений аллергии не было ни в детстве, ни во взрослом возрасте |
40% | Аллергия у одного из родителей |
60–80% | Аллергия у обоих родителей |
ребенок часто капризничает и отказывается от еды;
постоянно срыгивает;
покрывается красными зудящими пятнами на коже по всему телу: например, аллергия на щеках у новорожденного может проявляться сыпью или шелушениями;
плохо набирает вес;
страдает коликами, вздутием живота и диареей с примесью слизи или крови в кале
Обычно симптомы дают о себе знать в промежутке от 2 минут до 2 часов после попадания в организм аллергена. Однако в некоторых случаях реакция запаздывает, и первые признаки проявляются только через 1-2 дня или даже неделю.
Чтобы узнать, как отличить аллергию у новорожденных от других болезней и вовремя поставить диагноз, обратитесь к педиатру или аллергологу при первом же тревожном симптоме!
коровье молоко;
куриные яйца;
соевые продукты;
пшеница;
арахис;
орехи;
рыба;
Строгие ограничения в питании кормящей мамы и ребенка должны присутствовать только в том случае, если связь между продуктом и реакцией на него уже установлена или врач назначил так называемую исключающую диету с лечебно-диагностической целью. В остальном специалисты рекомендуют молодым мамам питаться разнообразно как во время беременности, так и при кормлении грудью. Но не забывать согласовывать сроки и порядок введения потенциально аллергенных продуктов в прикорм с педиатром и внимательно наблюдать за реакцией ребенка, особенно если он находится в группе риска.
Обратите внимание: идеальной пищей для грудного ребенка признано молоко матери. Поэтому продолжайте кормить грудью даже после введения продуктов прикорма.
Согласно рекомендациям ВОЗ, в первые 6 месяцев жизни малыш должен питаться исключительно грудным молоком. А в дальнейшем получать прикорм в соответствии с рекомендациями специалиста.
Зачастую пищевая аллергия у новорожденных связана с реакцией на белок коровьего молока. Однако что бы ни послужило причиной аллергической реакции, первое, что нужно сделать при появлении симптомов, – обратиться к педиатру.
Специалист, внимательно изучив рацион мамы и малыша (если он уже получает продукты прикорма), может ввести диету, исключающую из рациона потенциальные аллергены. Например, при подозрении на аллергию на белок коровьего молока из рациона кормящей мамы и ребенка в первую очередь будут исключены:
молочные продукты;
говядина;
телятина.
В некоторых случаях сценарий диагностических мероприятий может быть другим. Поэтому каждое свое действие при вводе и отмене диеты нужно согласовывать с педиатром.
Обратите внимание: 90% детей с аллергией на белок коровьего молока страдают перекрестной аллергией на молоко других млекопитающих. Поэтому любое молоко, в том числе козье и овечье, на безмолочной диете строго под запретом.
Как правило, проблема пищевой аллергии актуальна в первый год жизни ребенка. Но если придерживаться определенных рекомендаций педиатров, риск ее проявлений и последствий для здоровья можно свести к минимуму.
Рацион питания кормящей мамы влияет на состав грудного молока незначительно. Однако в некоторых случаях достаточно даже минимального возбудителя.
Если ваш ребенок находится в группе риска, записывайте все, что съели за день, и отмечайте реакцию малыша. В этом случае найти аллерген и исключить его из своей продуктовой корзины будет проще.
Наиболее безопасным и оптимальным временем для начала введения продуктов прикорма считается окно от 4 до 6 месяцев жизни. Введение прикорма в этот период помогает снизить риск аллергии в последующие годы, позволяя сформировать так называемую пищевую толерантность. Однако каждый из случаев решается в частном порядке педиатром. И только специалист может определить подходящий срок начала ведения прикорма для конкретного малыша.
Овощные пюре и каши. Первой ступенью прикорма должно быть монокомпонентное овощное пюре из овощей светлой окраски или безмолочная каша из одного вида крупы. Выбор зависит от состояния здоровья и особенностей развития пищеварительной системы ребенка:
детям с недобором веса и частым стулом рекомендованы обогащенные каши промышленного производства;
с избыточной массой тела и запорам – овощи.
Для приготовления каш используйте грудное молоко или детскую молочную смесь, которую получает ребенок. Молочная смесь используется только в том случае, если ребенок находится на искусственном вскармливании.
Мясо и фрукты. Далее (уже после 6 месяцев жизни) рацион ребенка можно расширить детскими мясными консервами, а затем и фруктами.
Главное – делать это постепенно и последовательно и отдавать предпочтение монокомпонентным рецептам.
Предпочтительно вводить новые блюда прикорма в утренние часы перед кормлением грудью или детской смесью. Так легче отслеживать их переносимость. Первая порция должна быть не больше чайной ложки. Однако в дальнейшем ее можно увеличивать на 10–30 г ежедневно, вплоть до достижения возрастной нормы. А затем и вовсе добавлять фруктовое пюре в кашу или творог.
Когда малыш познакомится с яблоком и грушей по отдельности, монокомпонентные пюре можно разнообразить сложносоставными. Но только при условии отсутствия аллергических реакций.
Чтобы вам было проще ориентироваться в правилах первого прикорма, мы написали сразу несколько статей с подсказками по месяцам жизни.
Если вы уже знаете, как проявляется аллергия у новорожденных, и у ребенка есть подтверждённый диагноз, следуйте рекомендациям врача. Не стоить экспериментировать с продуктами, которые вызывают аллергию, самостоятельно.
Попытки давать аллерген по чуть-чуть и надеяться, что аллергическая реакция ослабнет, нередко приводят к тяжелому иммунному ответу. Однако если педиатр рекомендует вернуть исключенный продукт в рацион, бояться и ждать, пока малыш повзрослеет, не нужно.
Идеальной пищей для грудного ребенка является молоко матери, продолжайте грудное вскармливание максимально возможное время. Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые шесть месяцев и последующее введение прикорма при продолжении грудного вскармливания. Продолжайте грудное вскармливание как можно дольше после введения прикорма. Для принятия решения о сроках и способе введения прикорма в рацион ребенка необходима консультация специалиста.