Крепки кости и зубки: чем кормить ребенка до 4 лет

Каждая мама желает, чтобы ее малыш рос здоровым и сильным. Для того, чтобы рост ребенка был полноценным, а косточки здоровыми, необходимо уделить особое внимание рациону малыша в раннем возрасте.

Рацион питания ребенка от 0 до 2 лет

В первый год жизни большая часть детей питается маминым молоком, которое содержит все необходимые витамины и минеральные вещества, в том числе и кальций.

Младенцам до полугода кальция, получаемого с грудным молоком, вполне достаточно.

С 4 – 6 месяцев рекомендуется введение прикорма из овощей и каш, обогащенных витаминно-минеральным комплексом.

В период грудного вскармливания кормящей маме необходимо заботиться о том, чтобы в ее питании было достаточно кальция и других нутриентов, способствующих его усвоению организмом (магний, фосфор, витамины D и К2). При сворачивании грудного вскармливания маме придется составить грамотную диету для малыша, так как теперь источником этих элементов будет его собственный рацион.

Чем кормить ребенка от 2 до 4 лет

В этом возрасте малыш продолжает расти, хотя уже не так интенсивно, как в первые два года. Для здорового развития костной системы необходимо включать в детский рацион кальций, магний, фосфор, цинк, фолиевую кислоту, железо, витамины А, С и Е.

Хорошо усваивается пища, содержащая одновременно кальций, фосфор и витамин К. Лучше всего усваивается кальций из молочных продуктов — творога, йогуртов, молока и т. д. Если малыш их не любит или не ест на данном этапе, тогда можно предложить ему пищу, тоже содержащую кальций, хоть и в меньших количествах: овсяную кашу, бобовые, яйца, рыбу, белокочанную капусту, сельдерей, зеленые листовые овощи.

Количество кальция, которое должен получать ребенок ежедневно, колеблется в зависимости от возраста, пола и состояния организма.

Суточные нормы потребления кальция:

• Для детей от 1 до 3 месяцев норма составляет 400 мг, для детей 4 – 6 месяцев — 500 мг, от 6 до 12 месяцев — 600 мг.
• Суточная норма кальция для малыша от 1 года до 3 лет составляет 800мг, от 3 до 7 лет — 900 мг, от 7 до 11 лет — 1100 мг, от 11 до 18 лет — 1200 мг (это официальная рекомендация МЗ РФ и Роспотребнадзора).
• Набрать ее за день не так уж сложно — для этого нужно съедать три порции молочных продуктов в день. Например, 1 стакан молока, 1 порция творога, 1 порция йогурта. 100 г твердого сыра — это уже половина суточной нормы кальция, 100 г кураги — 160 мг (12 % суточной нормы для беременных), а 100 г кунжута — 975 – 1100 мг (следует уточнить, нет ли у вас на него аллергии).

В случае нормального обмена веществ избыток кальция просто выводится из организма с мочой и калом. Кроме того, существует и физиологическая потеря этого макроэлемента с секретами желез.

Нехватка кальция у ребенка

Многое зависит от возраста и состояния здоровья карапуза. В каких случаях особенно важно следить за достаточным количеством кальция в рационе:

• грудные дети — им важно получать кальций из грудного молока;
• дети от 1 года — в этот период малыши активно растут, и крайне важно следить, чтобы в их рационе было достаточно молочных продуктов;
• малыши с аллергией — если кроха не переносит продукты на основе коровьего молока, педиатр подскажет, чем заменить их для достаточного поступления кальция в организм; возможно, помогут продукты на основе козьего молока.

«Враги» кальция

В некоторых растительных продуктах содержатся вещества, ухудшающие всасывание кальция. К ним относятся фитиновые кислоты в злаковых и щавелевая кислота в зеленых листовых овощах. В результате взаимодействия этих кислот с кальцием образуются нерастворимые соли — фитаты и оксалаты, всасывание кальция в такой форме затруднено. В некоторых процессах магний может выступать как антагонист кальция, поэтому избыток первого элемента может ухудшать усвояемость второго.

У детей дефицит кальция может выражаться в отставании в росте и нарушении строения костей.

Список использованной литературы

1. Фадеева Е. Е. Питание ребенка от рождения до трех лет. Москва: Издательство «Мир и образование», 2010. — 160 с.
2. Ежова Н. В. Советы педиатра. Питание ребенка от рождения до трех лет. Москва: Издательство «Феникс», 2011. — 251 с.
3. Тарабарина Т. И. Детское питание от 0 до 3 лет. Москва: Издательство «АСТ», 2014. — 64 с.
4. Ладодо К. С., Дружинина Л. В. Детское питание от 0 до 7 лет. Москва: Издательство «Эскимо», 2013. — 240 с.
5. Комаровский Е. О. Здоровье ребёнка и здравый смысл его родственников. Москва: Издательство «Эскимо», 2016 — 320 с.