Если прикорм начался с полугода, как советует Всемирная организация здравоохранения, то к 7 месяцам малыш уже достаточно «опытен», чтобы пробовать новые, более «сложные» для пищеварения продукты. Например, только с этого возраста можно предлагать желток куриного яйца.
Крайне важно, чтобы меню расширялось: в этот период уже закладываются вкусовые предпочтения, которые останутся с человеком на всю жизнь.
У растущего ребенка постоянно возрастают потребности в питательных веществах, однако их количество должно быть строго выверенным. Например, при недостатке белка в питании может пострадать развитие ребенка, однако переизбыток белка негативно сказывается на работе почек. А потребность в калориях в расчете на кг массы тела с 7 месяцев даже немного снижается по сравнению с более ранним, младенческим возрастом. Правда, малыш прибавляет в весе, поэтому, конечно, потребляет все больше калорий.
|
Энергия |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|---|---|---|---|
|
110 ккал |
2,9 г |
5,5 г |
13 г |
Понять, что нужно вводить новые продукты, можно по определенным признакам. Ваш малыш:
Пищеварительная система ребенка продолжает изменяться. В частности, увеличивается длина кишечника, а к 7 месяцам тонкая кишка «становится» на то же место, что и у взрослого человека. Тем не менее, консистенция пищи еще должна оставаться гомогенной, однородной.
Национальная программа оптимизации вскармливания советует вводить их после основных продуктов прикорма. У соков пищевая ценность недостаточная, чтобы покрыть потребности растущего организма. Кроме того, если поить ребенка соком между кормлениями, может возрасти риск кариеса, а превышение нормы создает предпосылки для лишнего веса.
Их черед придет только с 8 месяцев. Творог можно вводить раньше, но посоветовавшись с педиатром.
Для ребенка этого возраста мясо имеет больше пищевой ценности, чем рыба, поэтому с ней тоже нужно подождать еще месяц.
Из-за высокого содержания белка, который существенно отличается от белка материнского молока, специалисты не рекомендуют предлагать этот продукт в течение всего 1-го года жизни.
Главный новый продукт в семимесячном возрасте — яичный желток.
Раньше диетологи с опаской относились к тому обстоятельству, что в яйце содержится холестерин, избыток которого может быть потенциально опасен для сердца и сосудов.
Но теперь наука подтвердила: яйца не повышают содержание холестерина в плазме крови.
Однако у 2% малышей есть аллергия на яйца. Именно поэтому продукт вводят не раньше 7-месячного возраста. Причем только желток: молекулы, способные вызвать непереносимость, сконцентрированы в белке. А вот витамины и минералы — в желтке. Уже к 3 годам сверхчувствительность к продукту проходит у половины малышей.
Расширяя рацион новыми кашами, пюре овощными и фруктовыми, мясными, лучше использовать продукцию лицензированных компаний. Она готова к употреблению и на должном уровне прошла контроль по безопасности.
Режим прикорма в 7 месяцев — это пятикратные кормления. Первое утреннее и последнее вечернее — вскармливание грудью или молочной детской смесью. При остальных кормлениях материнское молоко или смесь присутствуют как докорм.
| Блюда и продукты | Вес (г, мл) |
|---|---|
| Овощное пюре | 150 |
| Каша | 150 |
| Мясное пюре: | |
| - промышленное производство | 40-50 |
| - отварное мясо | 20-30 |
| Фруктовое пюре | 150 |
| Желток | 150 |
Рекомендуется добавлять масло в овощи — 5 г в сутки, в каши — 4 г в сутки.
Отечественные педиатры рекомендует продолжать грудное вскармливание до 1,5–2 лет, а специалисты ВОЗ — до 2 лет и даже дольше. Грудное молоко — идеальная еда для малыша, ее называют фактором «программирования здоровья ребенка». Поэтому, хоть материнское молоко уже не обеспечивает всех потребностей 7-месячного малыша в питательных веществах, оно продолжает выполнять свои защитные функции.
«Вклад» маминого молока в здоровье ребенка от полугода до года — как минимум половина питательных веществ. Поэтому оно обязательно должно сохраняться на фоне введения прикорма.
Прибегать к искусственным смесям советуют, когда грудное вскармливание исключено. Производители, разрабатывая смеси, ориентируются на состав грудного молока, но повторить его в полной мере просто технически невозможно. В современных детских смесях нет такого количества биологически активных веществ, как в материнском молоке.
Считается, что гораздо важнее научно подтвержденная способность конкретной смеси снизить риск аллергии, предупредить острые инфекции кишечника и обеспечить малышу дополнительные функциональные преимущества - чтобы рост и развитие по возможности не отставали и «шли» в том же темпе, что и при грудном вскармливании.
Кроме того, у грудного молока есть возможность влиять на вкусовые предпочтения малыша. Объясняется это тем, что в молоке мамы присутствует вкус продуктов, которые она ест. Если ребенок не желает пробовать новую пищу, можно предварительно «познакомить» малыша косвенным образом: мама может добавлять в свое меню продукты, которые хочет ввести и в меню ребенка.
Если он не принимает предложенное с первого раза — это абсолютно нормально. Нужно методично предлагать попробовать в следующее кормление — и так много раз.
Прикорм в 7 месяцев на искусственном вскармливании вводится тем же образом, что и у малышей на грудном вскармливании. Причем интересно то, что современные детские смеси учитывают, как меняется состав материнского молока с ростом малыша.
К примеру, в нем постепенно снижается количество белка — и молочные смеси, рекомендованные ребенку после полугода, тоже могут содержать меньше белка. А вот некоторых витаминов и минеральных веществ в них прибавится по сравнению со смесями для более раннего возраста.
Ко второму полугодию жизни малыш «познакомился» почти со всеми ключевыми продуктами прикорма, пусть пока в виде пюре или густой кашицы. Поэтому примерное меню прикорма в 7 месяцев уже достаточно разнообразно, чтобы была возможность чередовать блюда, не часто повторяясь, и предлагать новые вкусы.
| Дни недели | Утро | День | Вечер |
|---|---|---|---|
| Понедельник |
Рисовая каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси,
+ сливочное масло + желток вареного яйца |
Пюре из кабачка
+ растительное масло + пюре из индейки |
Пюре из яблок + докорм грудным молоком/детской молочной смесью |
| Вторник | Гречневая каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси,
+ сливочное масло + желток вареного яйца |
Пюре из нескольких
овощей
+ растительное масло + пюре из кролика |
Пюре из груш + докорм грудным молоком/детской молочной смесью |
| Среда | Мультизлаковая каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси, + сливочное масло + желток вареного яйца | Пюре из брокколи
+ растительное масло + пюре из курицы |
Пюре из разных видов фруктов + докорм грудным молоком/ детской молочной смесью |
| Четверг | Овсяная каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси, + сливочное масло + желток вареного яйца | Пюре из разных видов овощей + растительное масло + пюре из говядины | Пюре из персиков + докорм грудным молоком/детской молочной смесью |
| Пятница | Мультизлаковая каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси, + сливочное масло + желток вареного яйца | Пюре из тыквы + растительное масло + пюре из разных видов мяса | Пюре из овощей и фруктов + докорм грудным молоком/ детской молочной смесью |
| Суббота | Кукурузная каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси + сливочное масло + желток вареного яйца | Пюре из разных видов овощей + растительное масло + пюре из индейки | Пюре из яблок + докорм грудным молоком/детской молочной смесью |
| Воскресенье | Пшеничная каша, приготовленная на грудном молоке или детской молочной смеси + сливочное масло + желток вареного яйца | Пюре из моркови + растительное масло + пюре из кролика | Пюре из груш + докорм грудным молоком/детской молочной смесью |
Малыш может отказываться от конкретного продукта, с удовольствием пробуя другие. Но может отказываться и от прикорма в целом.
Если малыш отказывается от некоторых новых блюд — это совершенно нормально. Как полагают специалисты, это одно из проявлений т.н. «неофобии», «боязни нового».
Есть предположение, что эволюция сформировала ее как защитный механизм, чтобы уберечь малыша от возможных отравлений. Но в грудном возрасте этот механизм может затруднять расширение рациона. Как показали исследования, большинство продуктов, от которых дети отказываются, будут приняты более благосклонно, если предложить их повторно, а иногда и с десяток раз.
Но иногда ребенок 7 месяцев не ест прикорм, т.е. не желает в принципе переходить на пищу, отличную от материнского молока или искусственной смеси. Специалисты полагают, что идеальный возраст для начала прикорма — 4–6 месяцев и называют этот интервал «окном толерантности», когда новые продукты вводятся максимально легко. Т.е. начинать вводить прикорма семимесячному малышу — уже некоторое отставание от рекомендованного врачами «расписания».
Обязательно посоветуйтесь с педиатром. Из-за отложенного прикорма малышу будет не хватать крайне важных для роста и развития питательных веществ, ему труднее будет осваивать навык прожевывания и глотания густой пищи. Кроме того, новые продукты потом придется вводить в более скором темпе, а это повысит нагрузку на иммунную систему.
Идеальной пищей для грудного ребенка является молоко матери, продолжайте грудное вскармливание максимально возможное время. Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые шесть месяцев и последующее введение прикорма при продолжении грудного вскармливания. Продолжайте грудное вскармливание как можно дольше после введения прикорма. Для принятия решения о сроках и способе введения прикорма в рацион ребенка необходима консультация специалиста.
