Содержание
Блины на кефире
- 7 ингредиентов
- 40 минут
- Средняя сложность
- 4 порции
Пищевая ценность на 1 порцию
Калории
315
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
41
грамм
Описание рецепта
Ароматные, кружевные блины без строгих пропорций — на кефире, с добавлением кипячёного молока. Простое, но проверенное поколениями блюдо.
Ингредиенты
- Кефир 3 упаковки
- Яйца 1–2 шт
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л
- Сода 1 ч.л.
- Мука до консистенции сметаны
- Масло растительное 2–3 ст.л.
- Молоко по вкусу
Инструкция приготовления
- Подогрейте кефир, добавьте яйца, сахар, соль, соду.
- Введите муку до густоты сметаны.
- Влейте кипящее молоко, доведите до нужной консистенции.
- Добавьте масло.
- Выпекайте на смазанной сковороде до румяной корочки.
