Как правильно выбирать продукты питания для ребенка

Ладодо Калерия Сергеевна

Эксперт по детскому питанию
Выбирая продукты для детского питания, многие родители обращают внимание на их яркую, красивую, бросающуюся в глаза этикетку. Однако, чтобы быть уверенными в безопасности своего выбора для ребенка, необходимо детально изучать каждую баночку, которая попадает к вам в руки.


Смотрим на возрастные ограничения


Прежде всего, необходимо вчитаться в надпись на этикетке — именно она содержит ценную информацию о продукте, который вы выбираете для своего ребенка. Обратите внимание, для какого возраста он предназначен. Это важно, потому что к продукции для детей до 3 лет предъявляются самые жесткие требования безопасности.


Обращаем внимание на отдельные компоненты продукта


Выбирая продукт, особенно внимательно прочитайте его состав. Например, «творог фруктовый». Помимо молока и закваски, из которой делается творог, туда могут входить различные фрукты, пектин — как загуститель, морковный сок — как натуральный краситель и т. д. Вспомните, нет ли у вашего ребенка непереносимости какого-либо из этих компонентов, например молочного белка. Может быть, у него была реакция на лактозу или на входящие в состав фрукты. Выбирая фруктовое или овощное пюре, всегда начинайте с монокомпонентных (содержат один плод): в противном случае при аллергической реакции у ребенка вам будет трудно определить, на что именно она возникла.


Обратите внимание на пищевую ценность продукта. Например, если у него высокая калорийность, то детям с избыточной массой тела это лакомство не подойдет. 


Внимательно читаем состав продукта


В продуктах, предназначенных для питания малышей, запрещается использовать искусственные консерванты, красители, ароматизаторы, усилители вкуса, ГМО.


Смотрим на цвет и консистенцию продукта


Консистенция пюре из фруктов и овощей должна быть гомогенной, а цвет — соответствовать используемому продукту. Если вы остановили свой выбор на жидкой молочной продукции, то она должна быть однородной, не расслаиваться и не давать осадка.


Читаем маркировки


На этикетке указываются условия хранения и срок годности продукта, а также информация о его соответствии требованиям Таможенного регламента, о чем свидетельствует особый значок. Обратите внимание на упаковку: она должна быть герметичной, без вмятин и царапин.

Смотрите также