Рост и вес двухлетки: наследственность и среда: как с помощью питания способствовать здоровью
Двухлетки, как правило, очень активны, они готовы часами бегать, прыгать и играть.
Для того чтобы ребенок рос и развивался здоровым, нужно, чтобы он получал полноценное и сбалансированное питание.
• Чтобы обеспечить ребенка энергией, важно включить в питание источники сложных углеводов – это каши, зерновые гарниры (греча, рис, макароны из твердых сортов пшеницы), зерновой хлеб или хлеб с добавлением отрубей, картофель.
• По-прежнему важны в питании белки, они являются строительным материалом органов и тканей, а также участвуют в транспорте питательных веществ и кислорода ко всем клеткам. Источники полноценных белков – мясо, птица, рыба, молоко и молочные продукты, яйца.
• Уделите внимание жирам, особенно хочу выделить полиненасыщенные жирные кислоты класса Омега-3. Они нужны для деятельности центральной нервной системы и головного мозга и для развития зрительного анализатора. Так как нагрузка на зрение и головной мозг в этот период возрастает. Источники жирных кислот – морская рыба, орехи, растительные масла.
• В возрасте 2-х лет и старше некоторые дети отправляются в ясли и детские сады, а это, к сожалению, не только веселые игры со сверстниками, но и дополнительная вирусная и бактериальная нагрузка на иммунную систему малыша. Чтобы защитить ребенка от инфекционных заболеваний, важно включить в его питание продукты, богатые аскорбиновой кислотой – свежие фрукты, овощи, ягоды (и морсы из них).
Дети в возрасте 2-3-х лет часто не отличаются усидчивостью, поэтому даже прием пищи может стать для них серьезным испытанием на терпение. Не сердитесь на малыша, если он не хочет сидеть за столом положенное время с большой порцией полезного супа. Пусть приемы пищи будут не большие по объему, но частые, каждые 2-3 часа. На перекусы имейте под рукой свежие фрукты, ягоды, овощи, сухофрукты, творог, кефир.
