Оладушки из печени

23 Апреля 2014 в 20:03
4
Ингредиенты:
-​ 400-500 грамм говяжьей печени
- 1 луковица
- 1-2 яйца
- 1 ст.л. манки
-​ соль, специи по вкусу
-​ подсолнечное масло
Приготовление:
1.​ Печень помыть, снять пленку.
2.​ Нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку, вместе с луком.
3.​ В полученную массу добавить яйца, манку, соль, специи, хорошо перемешать.
4.​ На разогретую сковороду столовой ложкой аккуратно выкладывать полученный фарш, обжаривать с каждой стороны 5 мин.
Очень простой рецепт, быстро готовится и получается очень вкусно. Моя дочка кушает печень только в таком варианте.

Приятного аппетита!
4 ответа
МАМА#480495
29 Апреля 2014 в 13:03
4
тоже такие любим, иногда едим вместо бутербродаПодмигиваю
МАМА#473315
29 Апреля 2014 в 13:03
4
я делаю такие. но без яйца и вместо манки муку или сухарики. Без яйца печенка отлично склеивается
МАМА#350752
09 Мая 2014 в 20:04
4
хороший рецепт оладьев.
МАМА#295660
10 Мая 2014 в 08:04
4
Ирина, спасибо.
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей