Мама#23251
16 сентября 2014 в 13:52
3
На маленькую кастрюльку супа понадобится:
Морской язык - 300 грамм
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Зелень - по желанию
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Морской язык разморозить, промыть.
2. Филе нарезать на кусочке и кинуть в кипящую воду, посолить.
3. Убавить огонь и дать рыбе покипеть, затем добавить почищенный и нарезанный картофель.
4. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Добавить в кастрюлю, когда картофель дойдет до полуготовности.
5. Дать супу покипеть еще минут 10.
6. Добавить зелень.
