Старшему почти 8 лет, все покупные фрукты до сих пор чищу,стараюсь покупать отечественные. Свои летом даю с кожурой.
Все свежие растения содержат множество различных минеральных солей, микроэлементов, витаминов, которые не содержат калорий, но без них мы не можем получать аминокислот (создающих белки), натуральных жирных кислот и углеводов, а также ферментов и гормонов, а без них вообще невозможны полноценное развитие организма и даже сама Жизнь. Большая часть этих минеральных солей, элементов, металлов находится в отрубях, шелухе, кожуре растений. Они не содержатся в их съедобной части. Например, в кожуре яблок содержится больше минеральных солей и витаминов, чем в самом плоде
мы пока что полностью на ГВ, но по возможности я буду давать ребенку такие овощи и фрукты, которые можно есть с кожурой