Девчонки привет, нам 1,5 года, кто нибудь дает свои малышам говяжий или свиной язык, расскажите как вы его готовите , хочу ввести его в наш рацион питания.
отвариваю и в блендер,добавив немного водички или молочка.
я говяжий давала. готовила как для взрослых: варила в специях(перец горшек, перец душистый, лавровый лист, соль) и резала потом на кусочки маленькие и в гарнир добавляла.
Я стала давать говяжий язык с года, кажется. Сначала покупала консервы Агушевские, когда научился хорошо пережевывать пищу, стала отваривать и давать детю кусочки. Варю с солью, лаврушкой и перцем горошком. На гарнир подаю картофельное пюре или вермишель. Сын, как и я, язык обожает. Сегодня кстати наелся его на полдник.
можно ли его готовить в пароварке? и сколько времени?
Olga, я готовила в пароварке когда-то. По времени также, как если бы варила в воде. Чем больше язык, тем больше времени, но не менее часа.
Я варю сыну свиной язык. Ему сейчас год и девять и сын его обожает.
Мне кажется его лучше варит, чем готовить в пароварке. Так что вводите в рацион питания и не бойтесь)))
Говяжий варю в скороварке более 2-х часов БЕЗ СОЛИ и специй. Дальняя от кончика языка часть более мягкая, местами почти как масло может размазываться, режу кубиками... Вчера ели. Совпаденьице )))
