300 г крабовых палочек, 250 г белых грибов, 1 соленый огурец, 2 вареных яйца, 10 ядер грецких орехов, 8 ягод клюквы, майонез. соль.
Отварить в подсоленой воде грибы, остудить. Грибы, огурец, яйца, крабовые палочки мелко нарезать, смешать с измельченными орехами, клюквой и заправить майонезом.