НЕЖНЫЕ ЯИЧНЫЕ КОТЛЕТКИ

20 Декабря 2014 в 01:11
1
-Яйца куриные варёные - 6 шт.
-Лук зелёный - 1 пучок
-Манная крупа - 2 ст.л.
-Мука - 1 ст.л.
-Сметана - 1 ст.л.
-Укроп - 1 пучок
-Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
-Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.

Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.

Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.
Приятного аппетита!
1 ответ
МАМА#697522
02 Апреля 2015 в 11:03
1
как интересно. попробуем
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106