Оладьи из кабачков.

27 Августа 2014 в 05:07
28
Дачный сезон в разгаре, и одим из первых плодами нас радует урожай кабачков.Можно приготовить оладушки,мягкие и вкусные!
Ингридиенты:
1.Кабачки-1-2 среднего размера.
2.Мука-2-2,5 стакана.
3.Яйца -2 -3 шт.
4.Соль,перец,зелень-по вкусу.
5.Масло для жарки.
Приготовление:
1.Кабачки помыть,вычистить семечки, натереть на крупной тёрке,отжать лишнюю жидкость.
2.Добавить муку,яйца,соль,зелень,замесить тесто.
3.На раскаленную скавороду выложить тесто ложкой,обжарить с двух сторон до золотистого цвета.Подавать со сметаной.
Приятного аппетита! 
28 ответов
МАМА#462196
27 Августа 2014 в 07:07
28
Сама часто делаю оладушки из кабачков, всей семье очень нравится.
МАМА#442371
27 Августа 2014 в 07:07
28
У меня муж их обожает. У меня по составу ингредиенты все те же самые. Только муку я кладу небольшую горстку, мне кажется такое количество муки излишне.
МАМА#732600
27 Августа 2014 в 08:07
28
Инна ,тоже в основном мужу и делаю.А муку всреднем написала,кабачки иногда много воды дают и от размера их это тоже зависит.
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 08:07
28
а вот интересно, из замороженных кабачков получатся оладьи? В прошлом году наморозила для ребёнка, а они в блюдах жесткие получаются, так и валяются, не знаю куда их
МАМА#732600
27 Августа 2014 в 08:07
28
Татуся,тк Вы попробуйте,может понравятся....)))))
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 08:07
28
Анна, да дело то не в понравится, а как их сделать, кабачки и так водянистые, а при разморозке вообще одна вода остаётся
МАМА#732600
27 Августа 2014 в 08:07
28
Татуся,а попробуйте их разморозить и в блендере измельчить...Во !Я ,кстати. так ещё не делала,надо самой попробовать!))))
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 08:07
28
Анна,вот тоже думаю, измельчить и отжать, может чего и выйдет)
МАМА#480495
27 Августа 2014 в 08:07
28
Татуся, тань, фигня полная, я пробовала и после этого перестала их морозить, ерунда полная.
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 08:07
28
~Юлия~Фиалочка, точно - фигня, тоже больше не морожу, только старые надо куда то использовать, жалко, со своего огорода все-таки.
А ты оладьи пробовала или ты в общем? 
МАМА#480495
27 Августа 2014 в 08:07
28
Татуся, пробовала оладьи делать, такая х... получилась, что мне кажется даже мусорке было противноРжунимагуЯ только мороженные давала своей в прикорм, с тыковкой и молоком смешивала
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 09:07
28
~Юлия~Фиалочка, ахаха!)))) классно выразилась!))))))))))))
Эх блин, надо что то придумывать...
МАМА#480495
27 Августа 2014 в 09:07
28
Татуся, если только замаскировать их в рагу Думаю
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 09:07
28
~Юлия~Фиалочка,
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 09:07
28

уже придумала. Моя матушка как то раз котлеты с примесью кабачков делала, типа подливы, такая вкуснотень получилась. И главное деть ел с удовольствием
МАМА#480495
27 Августа 2014 в 09:07
28
Татуся, ну вот видишь, сделай подливу
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 09:07
28
~Юлия~Фиалочка, а оладьи все-таки сделаю на пробу чуть-чуть, очень уж хочется над мусорой поржать)))))))))
МАМА#480495
27 Августа 2014 в 09:07
28
Татуся,Ржунимагу сделай, может у тебя получатся нормальные
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 21:07
28
~Юлия~Фиалочка, испекла я оладушки,очень даже вкусно получилось). Только муки побольше надо, потому что как не выжимай, а водичка всё-равно остаётся.  Мои умяли на ура. А в сметану чесночок бросила, вкуснотаааа))
МАМА#480495
27 Августа 2014 в 21:07
28
Татуся, здорово! тогда морозь и дальше ПодмигиваюЗначит твоему ведру сегодня не повезло Ржунимагу
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 21:07
28
~Юлия~Фиалочка,Ржунимагу ага))), ведро обломалось жоско)))))))))
МАМА#480495
27 Августа 2014 в 21:07
28
Татуся, ой, Тань не могу, мы с тобой такие хулиганкиРжунимагу
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 22:07
28
~Юлия~Фиалочка, не, это правда жизни)))))))))
МАМА#602121
27 Августа 2014 в 08:07
28
Мне тоже нравятся эти оладушки, поэтому готовлю их частенько
МАМА#448009
27 Августа 2014 в 21:07
28
Аня,спасибо за идею с оладушками! Половину кабачков "сничтожила")). С другой половины ещё раз как нибудь сделаю. И морозилку прилично так разгрузила)
МАМА#732600
28 Августа 2014 в 00:07
28
Татуся,пожалуйста! Рада за Вашу морозилку, у меня там тоже завал.Пойду поковыряюсь, может чего еще на один рецепт наберется...Веселый
МАМА#561883
28 Августа 2014 в 00:07
28
Возьму на заметку.спасибо.
МАМА#294367
26 Декабря 2014 в 21:11
28
вкуснятина!
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106