Дачный сезон в разгаре, и одим из первых плодами нас радует урожай кабачков.Можно приготовить оладушки,мягкие и вкусные!
Ингридиенты:
1.Кабачки-1-2 среднего размера.
2.Мука-2-2,5 стакана.
3.Яйца -2 -3 шт.
4.Соль,перец,зелень-по вкусу.
5.Масло для жарки.
Приготовление:
1.Кабачки помыть,вычистить семечки, натереть на крупной тёрке,отжать лишнюю жидкость.
2.Добавить муку,яйца,соль,зелень,замесить тесто.
3.На раскаленную скавороду выложить тесто ложкой,обжарить с двух сторон до золотистого цвета.Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!