Мама#23066
13 февраля 2015 в 08:38
11
Что нам понадобится:
мука пшеничная - 1 стакан
творог - 200 гр
яйцо куриное - 2 шт
соль - щепотка
сода - 1 ч.л.
сахарная пудра - по вкусу
масло подсолечное - для обжарки.
Приступаем:
Замешиваем тесто - нужно смешать творог с яйцами до однородной консистенции (а еще лучше взбить миксером), затем добавить сахар, соду, соль, муку. Из теста скатываем небольшие шарики. Наливаем в сковороду масло. В кипящее масло добавляем шарики из теста, постоянно переворачивая их.Готовые пончики выкладываем на бумажные салфетки или бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сама никогда не делала, иногда можно покушать, но они вредные.