Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Создать беседу
Уведомления

йогурт

17 января 2013 в 14:30

Здравствуйте! подскажите пожалуйста, кто делает йогурт сам какую закваску вы используете и как делаете йогурт.

23 ответов
17 января 2013 в 14:38

Я покупаю Эвиталию в аптеке, делаю в йогуртнице

17 января 2013 в 17:10

ОляЛя, у меня она частенько сварачивается

 

17 января 2013 в 14:58

у меня тоже есть йогуртница, только к ней 1 рецепт всего. Может есть у кого рецептики какие вкусные? А то мои мальчишки только разик поели йогурт не сладкий и без добавок и сказали - мама, кушай сама. Теперь пылится без дела, а йогурты как раньше в магазинах берем((

17 января 2013 в 15:24

Я делаю на детском кефире Ам-Ам, нам на молочной кухне дают, у меня сынок кушает, а иногда я в него фрукты или детское пюре добавляю, тоже хорошо.
 

17 января 2013 в 17:12

Ольга, нам на молочной кухни к сожалению ни чего не дают

 

17 января 2013 в 16:46

Я закваску на молочной кухне покупаю

17 января 2013 в 17:13

Лариса, а как она называется и сколько стоит?

 

17 января 2013 в 17:06

Я покупаю Эвиталию в аптеке. Делаю в йогуртице. Потом кто, как хочет, добавляют сахар, варенье или ягоды.

17 января 2013 в 17:11

Наталья, я тоже покупала Эвиталию, но она у меня часто сворачивается. купила Нарине, так йогурт вообще не получился. делаю в йогуртнице

17 января 2013 в 21:55

Светлана,  я использую закваску 1 раз. Не развожу и не храню, закисает.

18 января 2013 в 10:03

Светлана, я в йогуртнице делаю. вместо закваски кладу Активию обычную без всяких добавок. и получается вкусный нежный йогурт. а потом можно одну из получившихся баночек оставить на закваску. а сворачивается чаще всего из-за некачественного молока

17 января 2013 в 19:53

а я использую обычную классическую активию в качестве закваски для йогуртницы

18 января 2013 в 00:27

наливаю неполный стакан молока (кушаем однодневный йогурт),доливаю питьевой или не питьевой активии (взависимости какой хотим йогурт). Ставлю на батарею,к утру йогурт готов. 

18 января 2013 в 13:00

Таня, класс!!! Надо попробовать!

18 января 2013 в 20:20

Девочки а можно пошаговую рецептик  с активией что сколько ?,я 2 раза делала с нарине вообще ничего не выходит .спасибо.

19 января 2013 в 15:14

Татьяна,  вот и я купила нарине и ничего не получилось

 

19 января 2013 в 00:04

я использую даже Агушу, делаю в мульте.

19 января 2013 в 14:36

Я делаю в йогуртнице, 8-10часов (ставлю на ночь обычно) и йогурт или кефир - готовы. Закваску беру Vivo, GoodFood. Последняя мне больше нравиться и разнообразия побольше.

19 января 2013 в 14:46

С йогуртом активия пробовала - не понравилось, тем более, там сколько консервантов и Е - не рескнула бы дать ребенку

31 января 2013 в 01:44

нарине даю как кефир из бутылки  ! за уши не оттянешь! в йогуртнице делаю! там ничего ложного нет! на ночь ставим 4 стакана и на 2 дняя хватает! молока правдп много идет- 600 грамм на четыре стаканчика

31 января 2013 в 17:27

Екатерина, расскажите пожалуйста поподробнее как вы делаете кефир. и какую закваску вы используете в колбачках или пакетиках?

02 февраля 2013 в 16:24

я в пакетиках! на ночь закваску на батарее. вечером кладу в каждый стаканчик столовую ложку закваски  заливаю теплым полоком и в йогуртницу на ночь

02 февраля 2013 в 18:58

Екатерина, спасибо, надо попробовать